Warmte condenserende unieke meerlagige inductiebodem

De Luna pannensets hebben een unieke meerlagige bodem die is gemaakt van speciale legeringen.

Deze warmte-condenserende meerlaagse bodem bewaart de warmte die van de bron wordt overgedragen eerst binnen zichzelf en waarbij deze warmte kort daarna gecondenseerd wordt. Zo kan de warmte dat in de bodem wordt vastgehouden eerst hogere temperaturen bereiken.

Wanneer de opgeslagen warmte hoog genoeg wordt om te koken en bakken, begint de meerlagige bodem de warmte homogeen in de pan af te geven.

Zelfs nadat het vuur is uitgezet, blijft de pan de warmte naar zijn inhoud overbrengen. Dankzij deze langzaam afnemende warmte worden uw maaltijden met hun eigen stoom gekookt en geëxtraheerd, waardoor de eigen smaak behouden blijft. Dit levert zowel tijd- als energiebesparing op.